CDI - Cuisinier au Rayon Traiteur H/F - 72

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

Formation interne, évolution professionnelle, reconversion, changement de poste... votre encadrement saura vous accompagner dans la construction de votre projet professionnel, à chaque moment clé de votre carrière dans le Mouvement.

Avec plus de 200 métiers dans l'enseigne, nous savons reconnaître les talents par la promotion interne en vous offrant l'opportunité de créer votre parcours, à votre image.Votre centre E. LECLERC LE MANS recherche un(e) cuisinier(e) au rayon traiteur !

Sous la responsabilité du chef de rayon traiteur, vous assurez, en équipe :

- la réalisation des plats du jour et des préparations en cuisine / traiteur : quiches, pizzas, salades pour la vente en magasin ou pour les commandes clients,

- la préparation des buffets froids et chauds aussi bien en terme de réalisation que de présentation,

- le conditionnement et l'étiquetage des préparations, en respect des normes en vigueur.

-La gestion d'une équipe

-La gestion des commandes

Vous savez manipuler les outils & machines techniques en sécurité (couteaux, trancheuse). Vous serez amené(e) à travailler dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité : règles HACCP, nettoyage, vérification des livraisons, des dates, des rotations, suivi de la maturation des produits, traçabilité, etc.

Le poste et ses avantages :

- CDI à pourvoir dès que possible
- Temps complet (36h75)
- Salaire suivant grille conventionnelle
- Prime annuelle équivalent à un 13ème mois
- Primes de participation et d'intéressement
- Mutuelle d'entreprise
- CSE
- Magasin fermé le dimanche