Vendeur Charcuterie et Fromage H/F - 72

Nous recherchons pour notre client un Vendeur charcuterie, traiteur, fromage, coupe.

Ce poste est à pourvoir en CDI !

Le vendeur en charcuterie, découpe et fromage est responsable de la vente des produits de charcuterie et de fromage en respectant les règles d'hygiène, de qualité et de service client. Il/elle doit offrir un accueil personnalisé et veiller à la satisfaction des clients en leur offrant des conseils sur les produits, leur provenance et leur préparation.

Vos missions.. Si vous les acceptez :
- Accueil et conseil clientèle :
Accueillir les clients, les conseiller sur les produits, les aider à faire leurs choix selon leurs besoins, et leur fournir des informations sur la provenance, la conservation et l'utilisation des produits (charcuterie, fromage, etc.).
- Découpe et présentation des produits :
Assurer la découpe des produits à la demande du client (fromages, charcuterie) avec précision et dans le respect des règles de sécurité alimentaire.
Veiller à la présentation soignée des produits en vitrine et au réapprovisionnement.
Mettre en valeur les produits saisonniers, régionaux ou spéciaux.
- Gestion des stocks et réapprovisionnement :
Vérifier les stocks de produits en magasin, contrôler les dates de péremption et assurer le réapprovisionnement en produits frais.
Participer à la gestion des commandes et à la réception des marchandises.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité :
Veiller à la propreté et à l'entretien du rayon, des outils de découpe et des équipements de conservation des produits.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) pour garantir la qualité et la sécurité des produits.

Rémunération : à définir selon l'expérience + primes
Durée du travail : 36H75 - Du lundi au dimanche ( 1 dimanche toutes les 3 semaines )
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.