Responsable de Magasin H/F - 72

Vous avez experience du management, le sens du commerce et l'envie de piloter un point de vente à fort potentiel ? Vous aimez être sur le terrain, faire grandir vos équipes et developer la performance commerciale ?

Ce poste est fait pour vous!

Nous recrutons un(e) Responsable de Magasin pour piloter une boulangerie-pâtisserie reconnue pour la qualité de ses produits, son savoir-faire et son concept moderne, dynamique et en plein développement.

Le point de vente bénéficie d'un flux quotidien de client important et d'une image de marque solide, portée par des valeurs humaines, la proximité, le service et l'exigence qualité.VOTRE RÔLE

Veritable chef d'orchestre du point de vente, vous prenez en main la gestion globale de l'activité avec un objectif clair: structurer, animer, accompagner et développer la performance.

Vous assurez la gestion complète du magasin : management d'une équipe d'une dizaine de personnes, coordination avec la production, pilotage commercial et suivi administratif. Ainsi, vos missions principales sont :

Management & animation

- Encadrer et fédérer l'équipe

- Optimiser l'organisation du magasin (plannings, process, flux)

- Former et accompagner les collaborateurs aux techniques de vente additionnelle, programmes fidélité, promotions

- Mettre en place des challenges commerciaux pour dynamiser les ventes

Gestion opérationnelle

- Assurer le réassort en surface de vente et garantir la production aux moments forts de la journée

- Contrôler les stocks et commandes via un logiciel dédié

- Veiller au respect des normes de propreté, d'hygiène, de qualité et de sécurité

- Gérer le coffre et la relation Brink's

Développement commercial

- Piloter l'activité commerciale: chiffre d'affaires, marges, indicateurs de performance, veiller au rupture et réduction de la démarque

- Être force de proposition pour développer l'attractivité et la rentabilité du point de vente

- Développer la fréquentation et fidéliser la clientèle

Administratif

- Utiliser les outils informatiques de gestion (prévisions, commandes, planning, reporting CA)

- Analyse et optimisation des données

Vous interviendrez sur toute l'amplitude horaire, sans être systématiquement présent(e) à l'ouverture ou la fermeture, mais en restant garant(e) du bon fonctionnement du magasin.

Poste à pourvoir dès que possible

. Contrat : CDI - Statut : Agent de maîtrise

. Horaires : 39h/semaine (possibilité 42h) - 2 jours de repos complètes/semaine (non fixes, rotation dimanche)

. Travail de journée

. Rémunération : 2 200 € à 2 300 € brut/mois selon expérience

. Intégration : Formation initiale de 2 à 3 semaines possible

. Système de récupération des heures

Ce que l'entreprise vous offre

- Un poste clé avec une réelle autonomie

- Un environnement structuré et dynamique

- Un concept reconnu et en développement

- Une équipe déjà en place à accompagner et faire évoluer

- Des perspectives d'évolution selon vos performances