Acheteur F&L H/F - 72

Vous êtes animé(e) par les Fruits & Légumes, les achats et la dynamique du sourcing ?

Vous souhaitez occuper un poste clé, au coeur des enjeux économiques et opérationnels, où votre expertise guide les choix d'achat et garantit l'équilibre entre marché, qualité et rentabilité.

Rejoignez une structure reconnue et solidement ancrée sur son territoire, où l'achat occupe une place centrale dans la performance.

Poste basé en périphérie du Mans : intégrez les équipes en tant qu' Acheteur Fruits & Légumes (H/F) et prenez en main un portefeuille stratégique, aux fortes dimensions opérationnelles et un réel impact terrain.VOTRE RÔLE

Avec l'accompagnement de votre responsable, au sein d'une équipe structurée, vous serez le référent achats Fruits & Légumes H/F. Vos missions principales seront :

- Négociation & sourcing : négocier les prix, les volumes, conditions commerciales et construire des partenariats durables avec les fournisseurs. Mettre en place des opérations promotionnelles et des remises attractives.

- Approvisionnement : passer les commandes en flux tendus, assurer la disponibilité produit et éviter les ruptures

- Contrôler la conformité des accords et gérer les litiges fournisseurs (qualité, délais, non-conformités).

- Conseil & support opérationnel : accompagner les équipes magasins sur l'assortiment, les opportunités de marché et les nouveautés produits.

- Participation aux opérations commerciales : contribuer à la mise en place de promotions percutantes.

- Reporting : suivi et relevé des achats/ventes passés en préparation des futures négociations

Pourquoi ce poste ?

- Vous venez remplacer un acheteur qui part en retraite en 2027 : un recrutement par anticipation, le temps d'une passation progressive et sereine

- Statut Agent de Maîtrise au forfait, avec RTT, sur une base salariale attractive (40 à 45K€ annuel selon profil).