Commis - Commise de Salle H/F - 72

Riche d'un savoir-faire unique depuis 1986, Concept Restauration gère la restauration commerciale d'événements de grande ampleur, éphémères ou de longue durée pour des expositions, des salons, ou encore des événements sportifs ou culturels de 500 à 500 000 personnes.Dans le cadre de l'événement des 24h Autos organisé sur le Circuit du Mans du 10 au 14 Juin 2026, Concept Restauration recherche des
Commis de Salle H/F

Missions :
Effectuer la mise en place de la salle
Apporter et débarrasser les plats avec rapidité et précision pour assurer une rotation fluide des couverts
Répondre aux demandes des clients et transmettre les besoins au Chef(fe) de Rang
Veiller à la disponibilité du pain, de l'eau et des boissons
Maintenir les zones de service propres, respecter les normes HACCP
Transporter les plateaux (Torpilleurs) et assurer un soutien à l'équipe durant les pics d'activité
Soutenir le/la Chef(fe) de Rang pour garantir une expérience client positive

Profil :
Vous êtes majeur(e), rigoueux(se) et organisé(e)
Vous avez le sens du client et du service
Vous êtes souriant(e), aimable et convivial(e)
Expérience de 1 an en service de restauration souhaitée