Responsable de Cuisine H/F - 72

Vous travaillez avec un-e cuisinier-e. Les missions du poste en tant que Responsable de cuisine :
- Gestion de la cuisine ,
- Création des menus ;
- Préparation des plats en lien avec le cuisinier.
- Maitrise des coûts,
- Gestion des commandes et des approvisionnements
- Respect des normes HACCP et de la satisfaction clients
- Gestion des plannings...

Emploi à plein temps 5 jours par semaine le matin, le soir ou en coupure suivant le planning. Selon l'activité vous pourrez être amené(e) à travailler le week-end.