Les missions du poste
?? Description du posteDans le cadre de son développement, notre client, acteur reconnu de la restauration, recherche un(e) cuisinier(ère) afin de renforcer ses équipes en cuisine.Vous évoluerez au sein d'un environnement dynamique, où la qualité des produits et le respect des standards sont au coeur des priorités.?? Vos missionsPréparer et cuisiner les plats selon les recettes et standards de l'établissementAssurer la mise en place et l'organisation du poste de travailVeiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Participer à la gestion des stocks et au contrôle des marchandisesGarantir la qualité et la régularité des plats servisTravailler en coordination avec l'équipe en cuisine
Le profil recherché
?? Profil recherchéVous justifiez d'une première expérience en restaurationVous êtes rigoureux(se), organisé(e) et autonomeVous appréciez le travail en équipe et les environnements dynamiquesVous avez le sens du détail et de la qualitéUne formation en cuisine est un plus
Compétences requises
- Travail en équipe
- Norme QHSE
- Préparation des repas
- Rigueur et méthode
- Gestion des stocks
- Recettes
- Management d'équipe
- HACCP
- Normes d'hygiène