Boucher H/F - Talenxio

Description du poste

Notre cabinet accompagne un acteur reconnu de la grande distribution dans le recrutement de son/sa futur(e) boucher(ère). Attaché à la qualité des produits et au savoir-faire artisanal, notre client propose un environnement professionnel stable et valorisant.

Vos missions

Au sein du rayon boucherie, vous participez à la production et à la valorisation des produits :

- Réaliser les opérations de découpe, désossage et préparation des viandes
- Mettre en valeur les produits en vitrine (présentation, attractivité)
- Conseiller et fidéliser la clientèle
- Garantir la qualité, la traçabilité et le respect de la chaîne du froid
- Participer à la gestion des stocks et des commandes
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché

- Formation en boucherie (CAP/BEP minimum)
- Expérience en boucherie traditionnelle ou GMS appréciée
- Maîtrise des techniques de découpe et préparation
- Sens du service client et du commerce
- Rigueur, autonomie et esprit d'équipe
- Respect des normes d'hygiène

• Autonomie
• Transformation des produits bouchers
• Chaîne du froid