Les missions du poste

Lodg'ing, entreprise française spécialisée en hôtellerie nomade, installe des villages glamping éphémères au coeur des plus grands événements.

Dans le cadre des 24 Heures du Mans, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour assurer l'organisation et la production des petits-déjeuners au sein de notre village événementiel.

Dates de mission: Du 9 au 15 juin
Lieu: Le Mans - proximité circuit / camping Beauséjour

>Missions
Préparation de petits-déjeuners anglais
Production d'environ 650 petits-déjeuners par jour
Organisation et gestion de la cuisine
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

>Profil recherché
Expérience en cuisine événementielle ou restauration collective appréciée
Bonne gestion du stress et des gros volumes
Organisé(e), autonome et réactif(ve)
Esprit d'équipe indispensable
Motivation et bonne énergie terrain

>Conditions
Base : 2 200 € brut
Repas sur place
Expérience unique au coeur d'un événement international

>Ce qu'on offre
Une ambiance événementielle intense et conviviale
Une expérience dans l'univers des 24H du Mans
Une équipe dynamique et terrain

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs

Compétences requises

  • HACCP
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