Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F - Sodexo Sante Medico Social

Au sein d'une cuisine centrale, vous effectuez la plonge , le nettoyage et désinfection des équipements et des surfaces en cuisine.

Poste du matin ou soir ( Matin: 7h00-15h ou Soir: 12h45-20h30).
Travail 1 weekend sur 2.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Batterie de cuisine,Caractéristiques des produits d'entretien,Utilisation de machine de plonge automatisée,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge,Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien,Respecter les protocoles de sécurité en vigueur,Respecter les standards qualité de l'établissement,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Evacuer et trier des déchets, des produits,Mobiliser les éco-gestes

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Produits d'entretien