Les missions du poste

RENAUD RESTAURATION, spécialisée en restauration collective, recrute 1 CHEF DE CUISINIER en CDD temps complet, pour intégrer la brigade d'un restaurant d'entreprise en self proposant 120 couverts jour situé à Arnage (proche aérodrome).

Le poste est à pourvoir du 24/06/2026 au 26/08/2026 / Formation assurée avant la prise de poste

Excellent cuisinant vous maîtrisez les quantités à produire. Vous maîtrisez les bases de l'H.A.C.C.P. et êtes à l'aise avec l'outil informatique.

Vos horaires de travail se répartissent du lundi au vendredi de 6h30 à 14h00 (pause repas 30 mn).

De formation CAP / BEP ou supérieure + expérience significative en restauration collective, durant 2 années consécutives.

Repas fournis.

Taux horaire brut : 14.509€ + primes de fin de contrat

Envoyer CV à Renaud Restauration, 1 rue du Gobillon 72220 Laigné Saint Gervais ou par mail à ****@****.**

Le profil recherché

Experience: 5 An(s)

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Compétences requises

  • Autonomie
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
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