Cuisinier - Cuisinière H/F - Auberge de Beaumont

Au sein d'un restaurant traditionnel, vous effectuez la préparation et l'élaboration des plats chauds et froids.Respect des règles des normes et d'hygiène.Travail du mardi au samedi, service midis et soirs.Horaires variables.Contact par téléphone possible au **.**.**.**.** (Monsieur Meunier)ou se présenter sur place.

Experience: 12 MoisCompétences: Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service,Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produitsQualification: ManoeuvreSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Autonomie
• Préparation des repas
• Réactivité
• Normes d'hygiène