Patissier - Patissiere H/F - Carrefour

Envie de rejoindre une équipe dynamique et volontaire au sein du rayon Boulangerie / Pâtisserie ?N'hésitez plus et postulez.Votre mission principale :Fabrication, production, cuisson, Mise en valeur du rayon : approvisionnement, tenue, hygiène alimentaire, traçabilitéConseiller les clientsVotre profil :Enthousiaste, passionné(e) et prêt(e) à relever des défis !CAP Pâtissier au minima

Experience: 6 Mois - Sur un poste similaireCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,CAP pâtissier,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Accueillir, orienter, renseigner un public,Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie,Confectionner des pâtisseries,Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail,Organiser, aménager un espace de vente,Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabrication,Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage, ...),Préparer une pâte de pâtisserie,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Location de terrains et d'autres biens immobiliersListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Norme QHSE
• Pâtisserie
• HACCP