Plongeur H/F - Sodexo Sante Medico Social

Dans le cadre d'un recrutement d'un CDD de remplacement dans un établissement de santé, nous sommes à la recherche d'un plongeur en restauration collective ! Nous servons des repas sur place pour les patients, le personnel soignant, les visiteurs et tous les membres de la clinique, ce qui représente 1000 couverts par jour.Où : Clinique Pôle Santé Sud 28 Rue de Guetteloup 72100 LE MANS Quand: Du 1 au 30 septembre minimum Horaires: Semaine de 13h00 à 21h00; 1 week-end sur 3 travaillé horaire 9h15-20h45 (jours de repos en semaine dont 1 semaine précédant le WE et 2 consécutifs après) Missions: Débarrasser des chariots repas, tri des déchets, respect des consignes de santé sécurité au travail, nettoyage des locaux (self, sanitaires, vestiaires), plonge mécanisée, assemblage de plateaux repas patientsL'équipe est constituée de 30 salariés dont 6 plongeurs, tous les postes sont occupés en binôme. Il est à noter que le poste exige une station debout prolongée, quelques heures par jour de travail au froid (12°c) et du contact humain (Aides soignantes, ASH..) et parfois téléphonique (appel des étages de soin)

Experience: Débutant acceptéCompétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Règles et consignes de sécurité,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser la plongeQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration collective sous contratListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• HACCP
• Plonge