Cuisinier - Cuisinière H/F - France Travail

Vous travaillez pour notre restaurant traditionnel Gourmet de qualité avec une bonne réputation, travaillant des produits frais et locaux.

Nous sommes ouvert uniquement du lundi au samedi midi et le vendredi , samedi midi et soir (fermé le dimanche).

Vous serez en appui du chef de cuisine, vous participerez à la préparation et à la réalisation des différents plats proposés :
- assister le chef dans la préparation et la réalisation des plats ;
- réaliser les préparations froides ;
- préparation et fabrication de pizzas ;
- respect des normes d'hygiènes HACCP du restaurant ;
- participer au bon fonctionnement à l'entretien de l'espace de travail

Vous disposez d'une expérience stable en cuisine et vous connaissez la fabrication de pizzas. Vous êtes autonome, organisé(e) et appréciez le travail en équipe.

Poste à pourvoir immédiatement.

Experience: 5 An(s) - sur poste similaire

Compétences: CAP cuisine,Bac pro cuisine,Titre professionnel commis de cuisine,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Manipuler des équipements de cuisine,Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts,Connaitre la fabrication de pizzas

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Travail en équipe
• HACCP
• Préparation de légumes? ou de fruits