Cuisinier - Spécialité Cuisine Tunisienne H/F - les Delices de Tunis

Le restaurant Les Délices de Tunis recherche un(e) cuisinier(e) pour son restaurant proposant des spécialités tunisienne.

Vos missions :
- Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats typiques tunisiens
- Collaborer avec l'équipe de cuisine et assurer un bon déroulement du service.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer aux tâches de nettoyage de la cuisine
- Gérer les stocks

Profil recherché :
- Vous justifiez d'une expérience d'un an minimum sur un poste similaire, en restauration. Vous avez une bonne connaissance de la cuisine tunisienne.
- Vous appréciez le travail en équipe, vous êtes ponctuel(le), disponible et dynamique
- Vous avez la connaissance des recettes, produits et techniques de cuisson propres à la cuisine tunisienne

Conditions de travail :
- Travail du mardi au samedi (service midi et soir)
- Repos dimanche et lundi

Experience: 1 An(s) - sur un poste similaire

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Travail en équipe
• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Gestion des stocks
• Recettes
• HACCP