Commis - Commise de Cuisine H/F - 72

Riche d'un savoir-faire unique depuis 1986, Concept Restauration gère la restauration commerciale d'événements de grande ampleur, éphémères ou de longue durée pour des expositions, des salons, ou encore des événements sportifs ou culturels de 500 à 500 000 personnes.Dans le cadre du GAME FAIR qui se tiendra du 12 au 14 juin 2026 au Parc Equestre fédéral de Lamotte-Beuvron

- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Éplucher, couper ou encore émincer les légumes
- Appliquer les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
- Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client

Lieu : Le Parc Equestre fédéral de Lamotte-Beuvron
- 30 minutes d'Orléans
- 2 heures de Paris.
- EN VOITURE : Pour se rendre à Lamotte-Beuvron, emprunter l'autoroute A71
- EN TRAIN : Gare de Lamotte-Beuvron. Accès direct depuis Paris-Austerlitz (1h30)