Commis de Cuisine H/F - Bertrand Hospitality
- Indépendant
- Bertrand Hospitality
Les missions du poste
Depuis 1986, Concept Restauration s'est illustré dans la gestion de la restauration pour des événements éphémères ou de longue durée, accueillant de 2000 à 500 000 personnes. Nous adaptons nos concepts pour répondre aux besoins spécifiques de chaque événement.
Dans le cadre des 24h Autos organisés sur le circuit du Mans,
Concept Restauration recherche :
Commis(se) de Cuisine H/F.
Missions:
- - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Éplucher, couper ou encore émincer les légumes
- Appliquer les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
- Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client
Le profil recherché
- - Vous êtes majeur(e), rigoureux(se) et organisé(e)
- Une première expérience en tant que commis(e) de cuisine serait un plus
- Type de contrat: extra
- Lieu : Circuit du Mans
Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues.
Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap
Compétences requises
- Préparation des repas